MEDAN, beritapasti.id – Wali Kota Medan, Rico Tri Putra Bayu Waas, menegaskan bahwa Pemko Medan berkomitmen menciptakan ruang yang lebih luas bagi pelaku UMKM kuliner untuk berkembang, berinovasi, dan membangun jejaring usaha yang produktif.
Penegasan ini disampaikan melalui sambutan tertulis yang dibacakan Asisten Ekonomi Pembangunan, Citra Effendi Capah, pada pembukaan Jelajah Kuliner Indonesia 2025 di Lapangan Benteng, Jumat (14/11/2025). Hadir dalam kegiatan tersebut Staf Ahli Bidang Keuangan dan Pengembangan UMKM BP BUMN, Loto Srinaita Ginting; Kadis Kebudayaan, Pariwisata dan Ekonomi Kreatif Sumut, Yuda Pratiwi Setiawan; serta Kabid Koperasi, UKM dan Perdagangan Kota Medan, Anwar Syarif.
Di hadapan puluhan pelaku UMKM kuliner, Wali Kota menyampaikan apresiasi terhadap sinergi antara pemerintah, BUMN, dan dunia usaha dalam memperkuat ekosistem ekonomi kreatif. Ia menilai kolaborasi ini sangat penting mengingat sektor kuliner di Medan terus berkembang dan menjadi salah satu penggerak ekonomi kota.
Acara yang merupakan kolaborasi Badan Pengaturan BUMN, BRI, PTPN III, KAI, dan MIND ID ini disebut sebagai wadah bagi pelaku UMKM untuk menampilkan kreativitas, inovasi, serta kekayaan cita rasa Nusantara.
“Medan bangga menjadi tuan rumah acara yang mempertemukan ragam kuliner dari berbagai daerah,” demikian sambutan Wali Kota.
Selain menghadirkan festival makanan, Jelajah Kuliner Indonesia 2025 juga menyuguhkan demo masak, talkshow, workshop, hiburan, dan pembagian doorprize. Wali Kota berharap rangkaian kegiatan tersebut mampu meningkatkan kepercayaan diri UMKM untuk memasarkan produk sekaligus memperluas jaringan usaha.
Wali Kota menilai setiap produk kuliner yang ditampilkan adalah simbol perjuangan dan harapan pelaku UMKM dalam membangun usahanya. Ia optimistis pelaku kuliner Medan memiliki potensi besar menembus pasar nasional hingga internasional.
Menutup sambutannya, Wali Kota Rico berharap kegiatan ini membawa manfaat nyata bagi para pelaku UMKM serta memperkuat kolaborasi lintas sektor dalam mewujudkan Medan untuk Semua.
“Semoga setiap upaya kita dalam memajukan UMKM kota ini selalu membawa keberkahan,” tutupnya.
